PREPARATION DU GATEAU
Dans un saladier, mélanger :
- 150gr de sucre en poudre
- 120gr de farine
- 120gr de beurre ramolli (10sec au micro-ondes)
- Un demi sachet de levure chimique
- Un sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs entiers
![](https://lafabriquediy.s3.amazonaws.com/media/images/clairepr/Cupcakes%20d%27Halloween/caramel.jpg)
Verser la préparation dans les moules à cupcake (en silicone ou non), les enfourner environ 20min à 180°.
PREPARATION DU FAUX VERRE (=CARAMEL)
Dans une casserole, mettre un verre d'eau (100mL) et 200gr de sucre, à feu vif. Ajouter 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc (le vinaigre blanc est comestible, il permet ici que le caramel ne jaunisse pas trop afin de bien faire l'effet "verre"). Patienter à côté de la casserole, dès que le caramel commence à brunir il faut tout de suite le retirer du feu: il est prêt. Déposer le caramel sur un papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Laisser refroidir le caramel, puis le briser.
![La Fabrique - Cupcakes ensanglantés verre en sucre 4 La Fabrique - Cupcakes ensanglantés verre en sucre 4](https://lafabriquediy.s3.amazonaws.com/media/images/clairepr/Cupcakes%20d%27Halloween/retouche%20caramel.jpg)
![La Fabrique - Cupcakes ensanglantés verre en sucre 5 La Fabrique - Cupcakes ensanglantés verre en sucre 5](https://lafabriquediy.s3.amazonaws.com/media/images/clairepr/Cupcakes%20d%27Halloween/plaque.jpg)
GLACAGE
Vous pouvez faire votre propre glaçage pour Cupcake. Ici, j'ai utilisé une crème toute prête à l'emploi à la vanille.
Sortir les Gâteaux du four, les laisser refroidir quelques minutes, sinon le glaçage va fondre.
Déposer le glaçage.
Déposer les morceaux de "verre" sur le glaçage des Cupcakes en les piquant jusque dans le gâteau.
![La Fabrique - Cupcakes ensanglantés verre en sucre 7 La Fabrique - Cupcakes ensanglantés verre en sucre 7](https://lafabriquediy.s3.amazonaws.com/media/images/clairepr/Cupcakes%20d%27Halloween/etape3.jpg)
Adapter la couleur de votre colorant alimentaire. Ici j'ai mélanger du rouge et du jaune afin de donner une couleur plus proche du sang que le rouge lui-même (trop violet à mon goût 👻🎃🎉).
![La Fabrique - Cupcakes ensanglantés verre en sucre 8 La Fabrique - Cupcakes ensanglantés verre en sucre 8](https://lafabriquediy.s3.amazonaws.com/media/images/clairepr/Cupcakes%20d%27Halloween/jaunedansrouge.jpg)
Déposer du colorant alimentaire sur les Cupcakes.
Vos Cupcakes ensanglantés sont prêts à être consommés !