La neige carbonique
Pour obtenir de la glace carbonique, il faut refroidir du dioxyde de carbone (CO2) en dessous de -78,5 °C. A moins d'avoir le même congélo que la NASA, nous n'aurez pas d'autres choix que de vous en faire livrer. ( On en a trouvé chez http://www.captain-ice.net/ , super efficace et rapide !)
Quelques trucs à savoir sur la neige carbonique :
- Il faut TOUJOURS la manipuler avec des gants !! ( sinon brûlures assurées)
- Elle est sans saveur et sans odeur, parfaitement stérile et exempte de bactéries
- Elle est non toxique, non inflammable et refroidit 3 fois plus que les glaçons
Pour faire fumer le bol de potion magique, utilisez 2 saladiers et placez les glaçons entre les deux, pour éviter de mettre de la glace carbonique dans le cocktail
Recette du cocktail rouge
Petit cocktail simple sans alcool pour les enfants. Mais vous pouvez faire toutes les recettes que vous voulez, du moment que le résultat est coloré et dans le thème de la potion magique !
- 3 cl de grenadine
- 6 cl de jus de cranberry
- le reste de 7UP (ou Sprite)
