Cocktail et neige carbonique

Préparez une potion magique fumante pour vos petits monstres d'Halloween sans alcool et avec de la neige carbonique !

Tutoriel écrit par Clairepr et consulté 6782 fois

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Ce dont vous aurez besoin

  • 1 petit saladier
  • 1 grand saladier
  • De la grenadine, du jus de cranberry et du 7UP pour le cocktail
  • De la glace carbonique

La neige carbonique

Pour obtenir de la glace carbonique, il faut refroidir du dioxyde de carbone (CO2) en dessous de -78,5 °C. A moins d'avoir le même congélo que la NASA, nous n'aurez pas d'autres choix que de vous en faire livrer. ( On en a trouvé chez http://www.captain-ice.net/ , super efficace et rapide !)

Quelques trucs à savoir sur la neige carbonique : 

  • Il faut TOUJOURS la manipuler avec des gants !! ( sinon brûlures assurées)
  • Elle est sans saveur et sans odeur, parfaitement stérile et exempte de bactéries
  • Elle est non toxique, non inflammable et refroidit 3 fois plus que les glaçons

Pour faire fumer le bol de potion magique, utilisez 2 saladiers et placez les glaçons entre les deux, pour éviter de mettre de la glace carbonique dans le cocktail

Recette du cocktail rouge

Petit cocktail simple sans alcool pour les enfants. Mais vous pouvez faire toutes les recettes que vous voulez, du moment que le résultat est coloré et dans le thème de la potion magique !

  • 3 cl de grenadine
  • 6 cl de jus de cranberry
  • le reste de 7UP (ou Sprite)


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